小六媽咪的愛家、愛夫、愛子誌

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[家常菜] 乾煎白帶魚

食材:
1.白帶魚塊

醃料:
1.米酒  少許
2.白胡椒粉  少許
3.塩  少許
4.薑片  少許

做法:
1.將白帶魚塊洗淨後用醃料醃15分鐘
2.起一鍋加入少許油放入魚煎,煎至金黃色時翻面再煎
3.兩面都呈金黃色時即可起鍋
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