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小六媽咪的愛家、愛夫、愛子誌
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[小點心] 馬鈴薯起司球

食譜來源:小六媽咪亂亂做

食材:
1.馬鈴薯 大約拳頭大小 1顆 (可做6顆左右)
2.起司片 2片

調味料:
1.塩  適量
2.太白粉
3.地瓜粉

做法:
1.將馬鈴薯蒸熟後壓成泥
2.馬鈴薯泥加入適量的塩巴及太白粉和地瓜粉揉至不黏手
3.將馬鈴薯泥平均分成6等份(想吃小顆一點的可以多分一點)
4.2片起司片疊在一起平均切成六等份
5.每一等份的馬鈴薯泥再壓平將1/6起司片包在內包成圓球
6.外表沾點麵粉下去炸至表皮金黃即可起鍋

小提醒:
1.在包起司的時候盡量包在中間一點,小六媽咪有幾顆沒包的很好,在炸的時候都爆漿了


小六超愛這道點心的,各位媽咪試試看囉!!

附上影片是小六吃完點心後......


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