追蹤
小六媽咪的愛家、愛夫、愛子誌
關於部落格
  • 46309

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

[家常菜] 三色蛋

食譜來源:網路亂亂看來的

食材:
1.雞蛋 4顆
2.鹹蛋 1顆
3.皮蛋 1顆

調咪料:
1.塩  少許

做法:
1.取一容器打入4顆雞蛋白,打均
2.鹹蛋.皮蛋切丁加入剛剛的雞蛋白中
3.視鹹蛋的鹹度加入少許塩
4.將雞蛋黃先打均再平均倒入剛剛的蛋液中
5.入電鍋蒸一杯水的時間即可
6.蒸好倒出切片就完成啦!!

小提醒:
1.鹹蛋也可以加2顆就不用再加塩巴
2.在打蛋白時要小心盡量不要起泡,這樣蒸出來的蛋才不會很多洞
3.夏日也可以淋上沙拉,小六媽咪超愛的~~
相簿設定
標籤設定
相簿狀態